Dünne Rinderscheiben mit Enoki-Pilzen (gegrillt) mit >Knoblauch
mit pikanter Sauce
16,00 €
Heilkräuter-Gerichte
Alle Gerichte werden mit chinesischen Heilkräutern nach altchinesischen Rezepten zubereitet.
Shi-Quan-Da-Bu-Tang
Suppe aus 10 berühmten chinesischen Heilkräutern und Schweinerippchen gebrüht; Funktion: Aufbau der Körperkräfte bei allgemeiner Erschöpfung
10,00 €
Yin-Ji-Min-Mu-Tang (vegetarisch)
Süße Weißmorcheln-Suppe mit dem berühmten chinesischen Heilkraut Gouji; Funktion: Verringert die durch Leber- und Nierenschwäche entstandenen Sehschwierigkeiten
10,00 €
Gou-Ji-Long-Jing-Da-Xia
Großgarnelen mit dem berühmten chinesischen Heilkraut Gouji und Long-Jing-Tee nach Long-Jing-Art
26,00 €
Gou-Ji-Rou-Si
Schweinefleisch in Streifen gebraten, mit dem berühmten chinesischen Heilkraut Gouji; Funktion: Verminderung aller Beschwerden, gegen Blutarmut
20,00 €
Xiang-Gu-Cao-Qing-Cai (vegetarisch)
chinesische Pilze, gebraten mit Shanghai-Grünkohl; Funktion: entspannt das Nervensystem und verbessert das allgemeine Befinden
16,00 €
Kai-Yang-Dou-Fu
Tofu gebraten mit gewürzten Shrimps Kai Yang; Funktion: gegen anomale Regelblutung, Bluthochdruck und Leberentzündung, verstärkt den Knochenbau bei Kindern
18,00 €
Gou-Ji-Yü-Mi
gedünsteter Fisch feingeschnitten mit interessanten chinesischen Kräutern
18,00 €
Shen-Zao-Nuo-Mi-Fan (vegetarisch)
Ginseng-Dattel-Reis; Funktion: Fördert den Stuhlgang, gegen Appetitmangel und Schwächegefühl, verstärkt die Magen-, Nieren- und Milzfunktion
